خبز لبناني (بتما تيك)

[jihad]

المقادير:حشوه عباره عن لحم مفروم محموس مع بصل وثوم وبهارات وملح بعد نضجه نضيف له كراث مفروم جبن للده... المقادير:


حشوه عباره عن لحم مفروم محموس مع بصل وثوم وبهارات وملح بعد نضجه
نضيف له كراث مفروم
جبن للدهن
بيض وبقسماط


الطريقة:


نقطع الخبز مربعات صغيره ونفصل طبقتي الخبز من بعض ندهن كل شريحة
خبز بالجبن ونضع فيها من الحشوه وتلف على شكل اسطوانه وتغمس في
البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت الحار حتى تشقر [b]$